Nama Produk:Sodium Diacetate
Singkatan: SDA
Penampilan: Bubuk kristal putih
Formula Molekuler: C4H7NaO4
Nomor CAS: 126-96-5
EINECS No.:204-814-9
Nomor-E: E262ii
Berat molekul: 142.09
Aplikasi: pengawet, zat penghambat jamur, pengatur keasaman, dan zat pengkelat.
