Asam laktatadalahasam organik. Ia memiliki rumus molekul CH3CH(OH)COOH. Itu putih dalam keadaan padat dan itubercampurdengan air.Bila dalam keadaan terlarut, ia membentuk larutan tidak berwarna. Produksi mencakup baik sintesis buatan maupun sumber-sumber alami.
Aplikasi asam laktat di berbagai industri
1.Asam laktatdigunakan dalam industri fermentasi untuk mengontrol pH dan meningkatkan kemurnian produk fermentasi.
2.Dalam industri rokok dapat menjaga kelembaban tembakau, menghilangkan kotoran dalam tembakau, mengubah rasa, meningkatkan kualitas tembakau,asam laktatjuga dapat menetralkan nikotin nikotin, mengurangi komponen berbahaya bagi tubuh manusia untuk meningkatkan kualitas tembakau.
3.Digunakan untuk merawat serat dalam industri tekstil, dapat membuat serat mudah diwarnai, meningkatkan kilau, membuat sentuhan lembut.
4.Digunakan sebagai pengatur pH dan agen sintetis dalam industri tinta pelapis; Dalam industri serat plastik adalah pilihan pertama bahan baru yang dapat terdegradasi poli asam laktat PLA.
5.Asam laktatjuga dapat digunakan sebagai bahan awal asam polilaktat untuk menghasilkan generasi baru plastik biodegradable.
6.Dalam industri penyamakan,asam laktatdapat menghilangkan kapur dan kalsium di kulit, membuat kulit lembut dan halus, sehingga membuat kulit bermutu tinggi.
7.Karena konstanta pengompleksannya yang unik untuk nikel,asam laktatsering digunakan dalam proses pelapisan nikel. Ini juga dapat digunakan sebagai penyangga asam-basa dan penstabil dalam bak pelapisan. Dalam industri mikroelektronika, kemurnian tinggi yang unik dan kandungan logam yang rendah memenuhi persyaratan kualitas tinggi dari industri semikonduktor. Sebagai pelarut organik yang aman, dapat digunakan dalam pembersihan bahan fotosensitif.
8.Asam laktatsebagai pengatur pH dan agen sintetis dapat digunakan dalam berbagai sistem ikatan pelapis berbasis air. Misalnya, pelapisan elektrodeposisi. Produk asam laktat memiliki titik didih rendah dan ideal untuk digunakan dalam sistem pelarutan yang aman yang dirancang untuk pelapis padat tinggi. Ituasam laktatlini produk memberikan peluang untuk menghasilkan pelapis dengan sifat fluida yang baik yang mengandung padatan tinggi.
9.Asam laktatmemiliki fungsi pembersihan dan kerak. Ini lebih baik daripada agen kerak organik tradisional untuk produk cuci dan pembersih, sehingga dapat digunakan di banyak produk kerak. Misalnya: toilet, kamar mandi, pembersih mesin kopi. Asam laktat bersifat antimikroba, dan bila digunakan dalam kombinasi dengan agen antimikroba lain seperti etanol, ia memiliki efek sinergis..
